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做烧茄子时，注意以下几点可以避免茄子变黑且营养流失的情况： 1. 选购新鲜茄子：选择表皮光滑、色泽鲜艳的茄子，以确保其新鲜度和口感。 2. 切割前浸泡：将茄子切成合适大小后，可以将茄子块浸泡在水中，避免氧化变黑。 3. 少量油炸：在锅内放入适量食用油，预热后将茄子块放入炸至略微变软，勿过度炸煮，以避免茄子吸油过多。 4. 快炒烹饪：烧茄子时，应保持高温快速翻炒，以避免茄子长时间暴露在高温下导致过度变黑。 5. 适量添加水：在烹饪过程中，如觉得锅内过干，可适量加入少许清水，以保持茄子的湿润度。 6. 不久煮：茄子煮熟一般需要几分钟，烧茄子时应及时翻炒，轻轻翻动茄子块，不要用力压碎茄子。 7. 添加少量盐和糖：在烹饪过程中，适量添加少许盐和糖可提升茄子的味道，增加口感。 8. 快速出锅：茄子烧煮好后，尽快出锅，以免茄子持续在热锅中煮烂，导致丧失营养。 以上注意事项可以帮助保持茄子的颜色鲜亮、营养丰富且口感好。

然后，在锅中烧油，爆香姜蒜，加入鸡肉和香菇翻炒均匀，加入调料和适量的水，焖煮15分钟，最后撒上葱花即可。，

理想MEGA不仅接解决了大空间与长续航矛盾的问题，还提供了一种新颖的MPV外观，将为消费者提供驾驶与乘坐俱佳的体验。，而这个赛季开始后，詹姆斯的得分能力依旧保持在很高的水准上。

古人最擅长寻根溯源，抢抓关键。， 江南时报讯 经逐层筛选、专家评审、现场答辩、综合评定，苏州市吴中区南行实验小学申报的内涵建设项目《观察笔记:指向学科实践的创新行动》获评2023年苏州市义务教育课程与教学改革项目! 得天独厚，项目确立 学校地处太湖之滨，位于旺山、上方山森林公园和天平山怀抱之中，自然资源丰富，校园绿化率达 40%左右，校内有各科植物近百种，各类蝶、蛾、蜂等50余种，为小学生各类自然观察和科学探究提供了得天独厚的条件，更为项目建设提供了地缘基础。

落日余晖与高大的风力发电机绘就了一幅人与自然和谐共生的优美画面/摄影樊哲平 据悉，该项目共安装了13台风力发电机组，设计年发电量8000万千瓦时，每年可节约标煤约2.6万吨，减少排放二氧化碳约7万吨。，”张敏文表示。

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